Ontvangst met koffie en koffiekoek. In de voormiddag brengen we een bezoek aan ‘HANDSAEME FOIE GRAS’, een kwekerij van ganzen, eenden en everzwijnen. De traditionele kweek- en productiemethode is identiek aan die in het zuidwesten van Frankrijk: de Périgord. Even proeven bij een lekker wijntje! Na het middagmaal rijden we naar Veurne-Ambacht voor een bezoek aan de Beauvoordse Walhoeve. Dit is een gemengd landbouwbedrijf, gespecialiseerd in melkvee en melkverwerking. Gelegen in het hartje van Veurne-Ambacht, langs de Lovaart tussen Veurne en Alveringem. Je proeft er de passie voor gezonde voeding. Prinses Mathilde vereerde dit bedrijf met een bezoek in 2011. Rondleiding op de hoeve en melkverwerking, inclusief chocomousse of ijsje en degustatie van kaas. Plaatselijke gidsbegeleiding, koffie met koffiekoek, middagmaal en broodmaaltijd inbegrepen. Niet inbegrepen: entree Handsaeme Foie Gras met proeven en glaasje wijn (5 euro) – entree Beauvoordse Walhoeve (4 euro).