’s Middags ontvangst met tomatensoep à volonté en mosselen met frietjes, sausjes en salade. Na het middagmaal vertrekken we onder begeleiding van de gids voor een bezoek aan de stichting “Zeeuwse Tong” te Colijnsplaat. Dit is een bijzonder en uniek proefproject, betreffende het kweken van vis op het land. Door de vruchtbare Zeeuwse bodem en zeewater vol voeding blijkt dit mogelijk te zijn. Het is een nieuwe economische stap voor Zeeland. Tevens worden hier proeven en onderzoeken gedaan naar de mosselkweek en de teelt van algen en schelpdieren, zoals Japanse oesters, tapijtschelpen, zagers, zeekraal en lamsoor. In een proefbassin ziet u hoe die beestjes en plantjes gekweekt worden. Verder mogen we een kijkje nemen bij de machines, die de voeding uit het Oosterscheldewater halen en hoe dit alles gezuiverd wordt om vervolgens naar de bassins te worden vervoerd. Een vernuftig staaltje techniek. Ondertussen wordt er uitleg gegeven door de gids. Na het bezoek trekken we naar de dijk langs de Oosterschelde voor een prachtig uitzicht. In de verte zie je de Zeelandbrug en Zierikzee. Vandaar rijden we naar de Wilhelminapolder via de Kattendijksedijk. Deze dijk wordt in de zomer erg druk bezocht door Belgische duikers. De Wilhelminapolder is één van de grootste landbouwbedrijven van Nederland. Het is een akkerbouwbedrijf met landerijen ten noorden van Goes, tussen Kattendijke en Wolphaartsdijk. Het bedrijf beslaat een oppervlakte van 1.700 hectaren en bestaat onder andere uit akkerbouw, weilanden, bos maar ook heel bijzonder, uit mosselpercelen. We komen terecht in Wemeldinge, een pittoresk havenstadje. Vervolgens rijden we langs het kanaal door Zuid Beveland, door de plaatsjes Schorre en Hansweert richting Westerschelde. Bij het dorpje Hoedekenskerke stoppen we even om van het mooie uitzicht over de Westerschelde te genieten. Er wordt uitleg gegeven over de ontpoldering en over andere acute zaken betreffende de Westerschelde. We houden nog een vrije stop in Goes. Inbegrepen: plaatselijke gidsbegeleiding, middagmaal, bezoek “Zeeuwse Tong” en rondrit.