Mergelland en schaapskooi Zuid-Limburg, Herfstpromotie - België
√ 1 dag
√ Herfstpromotie
Om 11.30 u worden we verwacht op het Drielandenpunt in Vaals voor een uitgebreid dinerbuffet:
- Limburgse forel met remouladesaus
- Limburgse rauwe ham met meloen
- Tomaat met mozarella
***
- Soep van de dag
***
- Vis van de dag
- Speenvarkenrugfilet met stroopsaus
- Groentegarnituur, salade, frietjes en aardappelgratin
***
- Chocolade, vanille en aardbeienmousse
Na het buffet maken we een mooie rondrit door het Mergelland. Via Vijlen bekend om het hoogst gelegen kerkje van Nederland, langs Margraten met korte stop aan de Amerikaanse militaire begraafplaats. Verder via het mooie Gulpdal en Slenaken met zijn mooie vakwerkhuizen bereiken we Epen waar we een bezoek brengen aan de schaapskooi gelegen op een van de mooiste plekjes van het zuid Limburgse heuvelland.
Tijdens de rondleiding vertelt de herder over het schapenbedrijf en demonstreert het werken met schaapshonden (border collies). Na de demonstratie van ongeveer één uur, gebruiken we hier nog koffie en vlaai.
Nadien via Heerlen, Genk terug naar onze centrale vertrekplaats.
