1 dag
PROGRAMMA Oudejaarsavond 2021 -2022
U wordt opgehaald per luxe autocar, vanuit de door u gekozen opstapplaats.
19h30: Verwelkoming in de Kaasboerin te Mol Postel met een glaasje aperitief van het huis.
19u45: wij serveren u een heerlijke witloofroomsoep
Daarna kan u aansluiten aan riante buffet
KOUD BUFFET:
- Verse gekookte zalm
- Gerookte zalm
- Gerookte Makreel filets
- Perzik met tonijnmousse
- mini zeevruchtencocktails
- Haring met cocktailsaus
- Tomaat gevuld met steurgarnaal
- Scampi met penne cecardressing en basilicum
- Hesprolletjes met asperges
- Gandaham met meloen
- Baconpakketjes met huzarensla
- Gebakken frikadellen
- wildpaté met garnituur
- Gemarineerde Kippendrums
- Varkensgebraad met fruit
- gebakken kippenblokjes
- Gevulde eieren met tomaat groene kruiden
- Groetenassortiment, Pasta, Rijst, Aardappelsalade en broodjes assortiment
WARM BUFFET:
- Zonnevis met normandische saus
- Zalm filet met groenteroomsaus
- Kibbeling met verse tartaar
- Konijn op vlaamse wijze
- Ossetong met madeirasaus
- Italiaans gebraad met jagersaus
- gevulde kipfilet met cheddar kaas-pesto prinsessensaus
- Gestoofde ribbekens met postelbier
- Penne met prei-scampi s in curysaus
- winter stoverij.
- warme groenten ,kroketten en gratin aardappelen.
DESSERT BUFFET:
- Chocomousse
- Rijstepap met bruine suiker
- Tiramisu
- Mini gebak
- Parfait peer-chocolade
- vanille pudding met krieken
- Amaretto mousse
Vanaf 22u30 speelt onze gast dj muziek voor jong en oud
Iets voor middernacht tellen we samen af naar een nieuw jaar 2022.
Om 03u00 zetten we een punt achter dit weergaloos oudejaarsfeest en vertrekken we naar de afstapplaatsen.
